Ciastka bardzo dobre i łatwe do zrobienia. Zaręczam, że lekko się ciągną. Bardzo czekoladowe i długo można je trzymać. Niestety nie ja je znalazłem w sieci;) Przepis pochodzi z bloga http://buddingbaketress.blogspot.com
Składniki
300g mąki
3 łyżeczki kawy instant
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 łyżeczki sody'3/4 łyżeczki soli
60g kakao
240g masła
230g cukru
100g cukru brązowego
2 jajka
1 łyżka ekstraktu waniliowego
100g czekolady gorzkiej
100g czekolady białej
W dużej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, sól i kawę. Ubijamy masło do białości, a następnie dodajemy cukier biały i brązowy. Ubijamy około 5 minut. Dodajemy pojedynczo jajka oraz wanilię. Następnie dodajemy mieszaninę z mąką oraz pokrojone czekolady lub, jeśli mamy, chocolate chips. Zagniatamy ciasto. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy ciastka wielkości takiej, ile mieści się w dużej łyżce. Pieczemy 10 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.
Uwielbiam ciągnące się ciasteczka! Te zapowiadają się smakowicie:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie duze, czekoladowe, ciagnace sie ciacha!
OdpowiedzUsuńŚwietne ciacha Tomek! jesli są ciągnące i czekoladowe to po prostu już mi smakują.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Piekłam kiedyś takie boskie, ciągnące się czekoladowe ciastka. Były nieziemskie - i te też dokładnie na takie wyglądają ;)
OdpowiedzUsuńCiastka są fantastyczne! Miękkie w środku, bardzo czekoladowe, łatwe do zrobienia - bardzo dziękuję za przepis! Na pewno powtórzę :D
OdpowiedzUsuńBardzo fajny wpis. Pozdrawiam !
OdpowiedzUsuń