Łosoś i makaron

Przepis bardzo prosty, zrobicie go w 10 minut. Łączy ze sobą klasyczne dodatki do łososia (cytryna, koper, serek śmietankowy) w konkretnym daniu obiadowym. Zatem, jeśli lubicie klasyczne przystawki z łososia, spróbujcie tych smaków z makaronem. Nie pożałujecie.

• 200g łososia wędzonego skropionego cytryną
• 350g makaronu
• 1 por (biała plus trochę zielonej części)
• pół puszki kukurydzy
• koper (dużo)
• 100-150g serek śmietankowy
• chrzan
• sól
• pieprz

Makaron gotujemy al dente. Koper kroimy. Odcedzamy makaron (zostawiamy sobie trochę wody z gotowania). Dodajemy do makaronu serek śmietankowy, mieszamy. Następnie dodajemy resztę składników poza przyprawami. Jeśli makaron jest zbyt gęsty dodajemy trochę wody, która nam została. Solimy ostrożnie (łosoś jest słony), pieprzymy i dodajemy chrzan, ale ostrożnie. Nie powinien zdominować całej potrawy.