Pasta bardzo dobra, trochę przypomina tapenadę. Trzeba tylko te orzechy uprażyć, ale warto. Polecam.
Składniki
3 awokado pokrojone w kostkę
sok z 1,5 limonki
szklanka orzechów włoskich uprażonych i zmiksowanych na proszek
szklanka oliwek czarnych
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
4 łyżki oliwy
Wszystkie składniki miksujemy i doprawiamy.
Bardzo ciekawa ta pasta. Wiesz,ja z awokado nie mam za często przyjemności, po prostu jakos nie przepadam za nim. Najbardziej do tej pory posmakowało mi na słodko w deserze :)
OdpowiedzUsuńTo ciekawe, ale generalnie avokado ma mało swojego smaku w tej paście dostarcza po prostu zdrowego tłuszczu. W słodkiej wersji nigdy nie jadłem.
OdpowiedzUsuń